Épicerie-Boucherie R. St-Gelais Chez St-Gelais plus passionné que jamais.

Boucherie

Cliquez pour agrandir cette imageLa boucherie est l’âme même de notre commerce. C’est ce département qui est à l’origine de la réputation dont nous sommes tellement fiers.

Au comptoir, les clients peuvent compter sur le même service qu’autrefois et se procurer des produits au goût du jour.

La majorité des recettes ont été développées par les employés sur place dans l’exclusivité de ces derniers.

Outre, les coupes personnalisées que les clients peuvent demander, ces derniers disposent d’une grande diversité de viandes marinées accessibles à tous les budgets.

Charcuterie

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Nos charcuteries maison ont dépassé la frontière régionale. Nous sommes particulièrement fiers de notre jambon maison, de nos cretons de porc et poulet, de nos terrines et nos saucisses fabriquées sur place. Dernièrement, nous y avons ajouté un saumon fumé à chaud et sa mousse, ainsi que trois (3) sortes de Jerkey.

Fromage

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Notre comptoir de fromages fins offre un choix diversifié qui agrémentera toutes bonnes recettes, comblera tous amateurs et grands connaisseurs. Nous favorisons aussi les produits régionaux.

L’Épicerie – Boucherie R. St-Gelais organise régulièrement des dégustations de vins et fromages ainsi que bières et fromages pour des célébrations privées.