Épicerie-Boucherie R. St-Gelais Chez St-Gelais plus passionné que jamais.

Service traiteur

Depuis plusieurs années, l’Épicerie-Boucherie R. St-Gelais explore une nouvelle avenue, la bouffe à l’extérieur, c’est à-dire le service de traiteur. C’est une nouvelle aile de croissance qui mérite notre attention, de la créativité, du dévouement et une surdose de vaillantise. Notre commerce y répond.

Nos buffets froids, très populaires par leur qualité et leur quantité de nourriture, vont continuer de se peaufiner. Nos convives apprécient largement nos buffets chauds bien garnis. Bravo à nos chefs!

Nous offrons aussi d’excellents et populaires méchouis, ils vous sont offerts de deux façons : En préparation seulement ou avec service complet. Nous pouvons répondre à des petites ou grandes clientèles.

De plus, l’Épicerie – Boucherie R. St-Gelais dispose d’une équipe formée pour servir tout type de buffet.

Table d'hôte 40 ans

Pour votre party de bureau, pour un souper en famille ou en amis.

Voici un menu qui en comblera plus d'un.
À réserver immédiatement!

 

Table d'hôte

Buffet froid

Sandwich au poulet, oeuf et jambon (pain blanc ou pain brun)

Salade (3 choix)

  • Riz
  • Macaroni
  • Choux
  • Patates
  • César

Assiette de fromage & raisin
- Cheddar blanc & jaune, havarti et suisse

Assiette de crudités & trempettes maison
- Carotte, céleri, brocoli, concombre et chou-fleur

Assiette de viande froide
- Simili poulet, pastrami, jambon et jambon forêt noir

Dessert assorti
Thé & Café

 

Buffet froid

Buffet froid pour enfant

Sandwich au poulet, oeuf et jambon (pain blanc ou pain brun)

Brochette de fromage cheddar et raison rouge

Crudité en verre

Biscuit aux légumes, biscuit Ritz

Roulade de jambon

Cupcake (vanille ou chocolat) et ses bonbons

Salade dr fruits maison

Jus de pomme, d'orange ou raison

 

Buffet froid pour enfants

Fondue

Viande à volonté (boeuf & dinde)

Sauce (2 choix) 

  • Sauce tartare
  • Sauce maison
  • Sauce au cari
  • Sauce du diable 

Patate au four / OU
Riz aux légumes 

Légumes (brocoli & champignons)
Cheddar en cube 

Salade César 

Pain baguette (à volonté) 

Dessert assorti
Thé & Café 

PRIX 

Prix en magasin

Fondue

Méchoui complet

Viande à volonté porc & dinde
Sauce au miel et sauce à la volaille 

Patate au four /OU
Riz aux légumes 

Salade César
Pain français 

Dessert – assorti
Thé & Café

Méchoui

Raclette

Viande marinée à volonté (porc-boeuf poulet)
Saucisses maison précuites à volonté
Salami sec et jambon à l’ancienne 

Sauce (2 choix) 

  • Sauce tartare
  • Sauce maison
  • Sauce au cari
  • Sauce du diable 

Patate en tranche précuite
Piments, oignons & champignons à volonté 

Fromage à raclette 

Pain baguette (à volonté) 

Dessert –  assorti
Thé & Café

Menu à la carte

Menu à la carte 

N'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignement.

 

Menu à la carte

Les indispensables

Les indispensables

 

Tapas

 Nouveau-Nouveau-Nouveau

Tapas maintenant disponible à l'Épicerie Boucherie R. St-Gelais.

Pour vos cocktails dinatoîre, 5 à 7 au bureau ou réunion entre amis, une belles variétés de tapas vous attendents.

Tapas